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2013/10/24

阪急阪神ホテルズの食材偽装事件

「阪急阪神ホテルズ」での食品偽装事件で、「マスの卵と、トビウオの卵(トビ子)を間違えた」って証言があるが、俺みたいな料理素人のデブでも「マスの卵と、小さなトビ子」は間違えるはずが無い。

「マスの卵」はイクラよりも味が薄いが同じくらいの大きさの食材。
「トビ子」は、激安寿司の軍艦巻きに用いられる、小さくてプチプチしたまずい食材。
日本のどんな料理人でも、マスとトビ子を間違える奴はいない。   
 
トンカツと神戸ビーフの違いがわからない料理人なら、俺は何も言わんが・・・
この事件の関係者、お前ら馬鹿だろう・・・俺に言われるなよ。
20131024

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